Segmentation au Vignoble

Des cahiers des charges spécifiques, les bonnes pratiques agricoles et les sélections parcellaires rigoureuses, agréés par les viticulteurs, conduisent à une segmentation au vignoble contr?lée et validée par les visites parcellaires et les apports programmés.

Le système d’organisation de la production, par des procédures et des process spécifiques complétés par des contr?les analytiques et organoleptiques (sensoriels), permet la vérification permanente de l’adéquation des produits à la demande des clients.